Das JazzWerk Orchester präsentiert sich als Werkstattband in größerem oder kleinerem Format. Willkommen sind Teilnehmer mit Instrumentenerfahrung aus den verschiedensten Bereichen der Musik. Unter Anleitung eines anerkannten Musikers erarbeiten sie über mehrere Wochen ein Programm, welches sich einem bestimmten musikalischem Thema oder einer Idee annimmt. Zum Abschlussabend des JazzWerks wird dieses dem Publikum vorgestellt.